高效粉碎机的工作原理是利用高速回转的锤头冲击物料,使其沿解理面、层理面和自然缝隙等脆弱部分破碎。给入破碎机的物料,被绕中心轴以25~40 m/s的速度高速旋转的转子猛烈冲撞后,受到第一次破碎。然后物料从转子获得能量高速飞向坚硬的机壁,受到第二次破碎。在冲击过程中弹回的物料再次被转子击碎。难以破碎的物料,被转子和固定板挟持而剪断。破碎产品由下部排出。当要求粒度更小于20mm时,还需经锤子与研磨板的作用进一步细化物料 [5]。
山东宇冠高效粉碎机的粉碎室内凡与物料相接触的部分均采用不锈钢材料制造,能耐酸、耐蚀,使被粉碎物料更能符合卫生要求;粉碎室装拆与清洗方便,具有运转平稳、移动方便、噪音低、粉碎效果好、电耗低等优点 [6]。
该机采用一面快口刀刃与另一面冲击式刀片的设计,通过高速旋转刀片剪切实现物料粉碎 [1-3]。它还可根据不同物料选用各种形状及尺寸不同的刀片(锤片型或刀片型),粒度大小通过更换不同孔径的筛网获得,筛网孔径范围在10目到120目之间 [6]。
高效粉碎机的主要技术参数包括型号、电机功率、生产能力、可调转速、成品细度、重量和外形尺寸等 [6]。
以GFSJ系列为例,其型号涵盖8A、16A、32A、48A、64A,对应的电机功率分别为3 kW、7.5 kW、15 kW、22 kW、30 kW,生产能力覆盖10-100 kg/h、50-300 kg/h、100-500 kg/h、200-800 kg/h、300-1000 kg/h,可调转速均为2900-4000 r/min,成品细度均为12-120目,重量分别为150 kg、250 kg、450 kg、800 kg、1000 kg,外形尺寸分别为1050×600×1400 mm、1100×860×1500 mm、1280×950×1600 mm、1500×900×1800 mm、1500×1000×1800 mm [6]。
高效粉碎机主要应用于医药、化工、农药、制药、食品等行业 [4] [6]。
在食品行业中,该设备适用于白糖、砂糖、食盐、大米、玉米、淀粉、燕麦、面粉、大豆、豌豆、扁豆、绿豆、香辛料、香精香料、甜味剂、干果、坚果、薯片、碎面包、可可粉、马铃薯粉、咖啡、奶粉、洋葱、脱水蔬菜、莲子、葡萄糖、燕麦壳、果壳、生姜、花椒、辣椒、胡椒、油麦、大豆、八角、桂皮等物料的粉碎 [6]。